Category: 건강

안녕하세요. GS25 포항 덕수점 덕수예요.

햄버거를 먹을 때 빠지면 아쉬운 재료가 있죠. 바로 노란색 체더 치즈예요. 따뜻한 패티 위에서 부드럽게 녹아내리는 치즈를 보면 보기만 해도 고소한 맛이 떠오르는데요. 그런데 치즈 플래터나 와인 안주로 나오는 체더 치즈는 하얗거나 연한 크림색인 경우도 많아요.

같은 체더 치즈인데 왜 색깔이 다를까요? 흰색이 더 자연스럽고 노란색은 인공적인 치즈일까요? 혹시 노란색 체더 치즈가 더 진하고 고소한 맛을 내는 건 아닐까 궁금해지기도 하죠.

사실 체더 치즈 색깔의 차이는 치즈에 사용하는 색소와 관련이 있어요. 반면 우리가 실제로 느끼는 맛과 향은 숙성 기간이나 제조 과정에 더 크게 영향을 받습니다. 노란색이 진하다고 무조건 숙성을 오래 한 치즈는 아니라는 뜻이죠.

오늘은 흰색과 노란색 체더 치즈가 만들어지는 과정부터 색깔이 달라진 역사, 숙성에 따른 맛의 변화, 영양 성분과 요리별 선택 방법까지 자세히 정리해 볼게요.

흰색과 노란색 체더 치즈는 무엇이 다를까?

체더 치즈는 영국 잉글랜드 서머싯주의 체더(Cheddar) 지역에서 유래한 치즈예요. 지금은 영국뿐 아니라 미국과 캐나다, 호주 등 여러 나라에서 생산하고 있으며, 세계적으로 널리 알려진 치즈 가운데 하나죠.

일반적인 체더 치즈는 소젖에 유산균 배양액과 응유 효소 등을 넣어 우유를 응고시킨 뒤 만들어져요. 이 과정에서 고체 성분인 커드와 액체 성분인 유청을 분리하고, 커드를 가공한 다음 소금을 넣어 숙성합니다.

체더 치즈 특유의 제조 과정에는 커드를 쌓고 뒤집으며 수분을 조절하는 체더링(Cheddaring)이라는 작업도 있어요. 이런 과정을 거쳐 치즈 특유의 단단한 조직과 풍미가 만들어집니다.

원래 체더 치즈는 새하얀 색이 아니에요

색소를 넣지 않은 체더 치즈는 보통 아이보리색이나 크림색을 띠어요. 우유에 들어 있는 성분과 소가 먹는 사료, 제조 과정에 따라 연한 노란빛이 나타날 수도 있습니다.

따라서 흰색 체더 치즈라고 부르더라도 종이처럼 완전히 새하얀 색인 것은 아니에요. 반면 선명한 노란색이나 주황색을 띠는 체더에는 색을 일정하게 만들기 위한 색소가 첨가되는 경우가 많습니다.

결국 두 치즈가 본질적으로 완전히 다른 종류인 것은 아니에요. 미국 농무부(USDA)의 체더 치즈 기준에서도 색소를 첨가한 제품과 첨가하지 않은 제품을 모두 체더 치즈로 인정하고 있습니다.

노란색 체더 치즈를 만드는 아나토 색소의 비밀

노란색 체더 치즈에 흔히 사용되는 재료가 바로 아나토(Annatto)예요. 이름은 조금 낯설지만, 중남미 지역에서 자라는 아치오테 나무의 씨앗에서 얻는 식물성 색소입니다.

아나토에는 노란색과 주황색을 내는 색소 성분이 들어 있어요. 치즈를 만드는 과정에서 소량을 첨가하면 우리가 익숙하게 보는 선명한 노란색이나 주황색 체더 치즈를 만들 수 있죠.

왜 굳이 체더 치즈에 색을 넣기 시작했을까?

흥미로운 사실은 체더 치즈에 색을 넣는 관행이 비교적 오래전부터 이어졌다는 점이에요. 캐나다낙농협회에 따르면 이러한 관행은 200여 년 전 영국에서 시작됐다고 합니다.

당시 소가 신선한 풀을 먹는 봄과 여름에는 우유가 더 노란빛을 띠는 경우가 있었어요. 풀에 들어 있는 베타카로틴이 우유의 색에 영향을 미쳤기 때문이죠. 사람들은 이렇게 만들어진 노란빛 치즈를 좋은 품질과 연결해 생각하기도 했습니다.

하지만 계절이 바뀌고 소가 먹는 사료가 달라지면 우유와 치즈의 색도 변할 수 있잖아요. 생산자들은 소비자가 익숙하게 받아들이는 색을 일정하게 유지하기 위해 색소를 사용하기 시작했고, 이런 관행이 이어진 거예요.

아나토는 인공색소일까?

아나토 자체는 식물에서 얻는 색소예요. 따라서 아나토를 넣었다는 이유만으로 노란색 체더 치즈를 합성색소로 만든 제품이라고 볼 수는 없습니다.

또한 색소를 첨가했다고 해서 무조건 품질이 낮은 치즈가 되는 것도 아니에요. 아나토는 주로 외관을 일정하게 만들기 위해 사용되며, 일반적인 사용량에서는 치즈의 기본적인 맛이나 향을 바꾸는 핵심 재료가 아닙니다.

다만 실제로 어떤 착색료를 사용했는지는 제품마다 다를 수 있어요. 색소의 종류가 궁금하다면 포장지의 원재료명을 확인하는 것이 가장 정확합니다.

노란색 체더 치즈가 더 진한 맛을 낼까?

노란색 체더 치즈를 보면 왠지 흰색보다 더 고소하고 진한 맛이 날 것 같죠. 색이 진한 음식은 맛도 강할 것이라고 예상하기 쉬우니까요.

하지만 체더 치즈의 색깔만으로 실제 맛의 강도를 판단하기는 어려워요. 같은 원유와 제조 방식, 숙성 조건으로 만들고 색소 첨가 여부만 다르다면 두 치즈의 기본적인 풍미는 대체로 비슷할 수 있습니다.

색깔이 맛에 대한 기대를 바꾸기도 해요

2024년 국제학술지 ‘Journal of Dairy Science’에 발표된 연구에서는 체더 치즈의 색깔이 소비자의 맛에 대한 기대에 영향을 준다는 점을 확인했어요.

연구 참가자들은 진한 주황색 체더 치즈를 보고 더 강한 풍미가 날 것이라고 예상하는 경향을 보였어요. 하지만 실제로 맛을 평가했을 때는 이런 예상과 결과가 항상 일치하지 않았습니다.

예를 들어 연구에서는 일부 진한 주황색 체더의 맛이 겉모습으로 예상했던 것보다 순하게 평가됐어요. 반대로 흰색이면서 숙성이 많이 된 체더는 예상보다 강한 풍미를 나타내기도 했죠.

결국 치즈도 겉모습만 보고 판단하기는 어렵다는 이야기예요. 흰색이든 노란색이든 실제 맛은 먹어봐야 알 수 있고, 제품을 고를 때는 색깔보다 숙성 정보를 먼저 확인하는 것이 좋습니다.

체더 치즈 맛을 결정하는 숙성 기간의 차이

체더 치즈를 고를 때 색깔보다 먼저 확인하면 좋은 것이 바로 숙성 정도예요. 같은 체더 치즈라도 얼마나 숙성했느냐에 따라 풍미와 식감이 상당히 달라질 수 있거든요.

숙성이 짧은 체더 치즈는 일반적으로 부드럽고 순한 맛을 내요. 반면 숙성 기간이 길어지면 미생물과 효소의 작용으로 단백질과 지방 등이 분해되면서 특유의 깊은 풍미가 만들어집니다.

시간이 지나면서 톡 쏘는 듯한 풍미와 감칠맛이 두드러질 수 있고, 식감도 달라져요. 젊은 체더는 비교적 부드럽고 탄력 있는 반면 오래 숙성한 체더는 단단하거나 잘 부서지는 조직을 보이기도 합니다.

마일드, 샤프, 엑스트라 샤프는 무슨 뜻일까?

미국산 체더 치즈를 구입하다 보면 ‘Mild’, ‘Sharp’, ‘Extra Sharp’라는 표시를 볼 수 있어요. 이런 표현은 치즈의 풍미가 얼마나 강한지를 설명하는 데 사용됩니다.

여기서 샤프(Sharp)는 매운맛이라는 뜻이 아니에요. 체더 치즈 특유의 톡 쏘는 듯한 강한 풍미를 표현하는 말이에요. 일반적으로 숙성이 진행될수록 이런 맛이 뚜렷해지는 편입니다.

다만 제조사마다 숙성 조건과 풍미 분류 기준이 다를 수 있어요. 마일드는 반드시 몇 개월, 샤프는 반드시 몇 년이라고 일률적으로 정해진 것은 아닙니다. 국내 유통 제품이라면 포장에 표시된 실제 숙성 기간과 맛 설명을 확인하는 것이 더 정확해요.

흰색과 노란색 체더 치즈의 영양 성분 비교

흰색 체더 치즈가 노란색보다 건강에 더 좋을 것이라고 생각하는 분들도 있어요. 색소가 들어가지 않은 제품이니까 영양학적으로도 더 낫지 않을까 싶은 거죠.

하지만 체더 치즈의 영양은 색깔만으로 비교하기 어려워요. 동일한 원유와 제조 방식, 숙성 조건을 사용하고 색소 첨가 여부만 다르다면 주요 영양 성분은 대체로 비슷할 수 있습니다.

체더 치즈에는 단백질과 지방, 칼슘 등이 들어 있어요. 다만 제품별 지방 함량과 수분 함량, 나트륨 함량은 다를 수 있으므로 영양을 고려한다면 제품 포장의 영양정보를 직접 비교하는 것이 좋아요.

자연 치즈와 가공치즈의 차이도 확인하세요

여기서 한 가지 더 알아두면 좋은 부분이 있어요. 햄버거에 들어가는 노란색 치즈라고 해서 모두 자연 체더 치즈인 것은 아니라는 점이에요.

햄버거용 슬라이스 치즈 가운데에는 체더 치즈 등을 원료로 만든 가공치즈 제품도 많아요. 가공치즈는 자연 치즈를 원료로 사용하되, 제품에 따라 유화제나 다른 원료를 첨가하고 가열하는 과정을 거쳐 제조합니다.

이런 제조 방식은 치즈가 가열될 때 비교적 균일하게 녹도록 만드는 데 활용되기도 해요. 반면 자연 체더 치즈는 숙성 정도와 수분 함량 등에 따라 녹는 모양과 질감이 달라질 수 있습니다.

햄버거와 파스타에 어울리는 체더 치즈 고르는 법

체더 치즈는 햄버거와 샌드위치부터 파스타, 감자 요리, 치즈 플래터까지 다양하게 활용할 수 있어요. 어떤 요리에 사용할지에 따라 색깔과 숙성도를 선택하면 훨씬 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다.

햄버거에는 노란색 체더가 보기 좋아요

햄버거에 노란색 치즈를 넣으면 갈색 패티와 초록색 채소 사이에서 색 대비가 뚜렷해져요. 노란색 체더나 체더를 활용한 슬라이스 가공치즈가 햄버거에 자주 사용되는 이유 가운데 하나죠.

물론 흰색 체더를 사용해도 맛있는 햄버거를 만들 수 있어요. 중요한 건 원하는 풍미와 녹는 정도입니다. 부드럽게 녹는 식감을 원한다면 비교적 숙성이 짧은 체더나 용도에 맞게 제조한 슬라이스 치즈를 고려할 수 있어요.

파스타와 치즈 플래터에는 어떤 체더가 좋을까?

밝은 색의 크림 파스타나 감자 요리를 만들 때는 흰색 체더 치즈를 사용하면 요리 본래의 색을 유지하기 좋아요. 반대로 선명한 노란색 치즈 소스를 만들고 싶다면 노란색 체더를 활용할 수 있겠죠.

치즈 플래터에는 숙성이 오래된 체더도 잘 어울려요. 풍미가 복합적이고 식감이 단단한 제품을 골라 크래커나 과일과 곁들이면 치즈 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

치즈를 녹일 때는 숙성 정도가 중요해요

치즈 소스나 그라탱을 만들 때는 색깔보다 수분과 지방 함량, 숙성 정도가 더 중요할 수 있어요. 일반적으로 숙성이 짧고 수분이 비교적 많은 체더는 부드럽게 녹기 쉬운 편입니다.

반면 오래 숙성한 체더는 풍미가 강하지만 가열할 때 기름이 분리되거나 질감이 거칠어질 수 있어요. 진한 맛과 부드러운 식감을 모두 원한다면 숙성이 다른 치즈를 섞어 사용하는 방법도 있습니다.

결국 흰색과 노란색 가운데 어느 한쪽만 특정 요리에 어울리는 것은 아니에요. 요리의 색감과 원하는 맛, 숙성 정도를 고려하면 취향에 맞는 치즈를 고르기가 훨씬 쉬워집니다.

체더 치즈에 관한 자주 묻는 질문

체더 치즈는 색깔보다 숙성과 풍미를 보고 고르세요

지금까지 흰색 체더 치즈와 노란색 체더 치즈의 차이를 살펴봤어요. 우리가 익숙하게 보는 선명한 노란색은 아나토 같은 색소를 이용해 만드는 경우가 많고, 흰색 체더는 우유에서 비롯된 자연스러운 색을 유지한 제품이 일반적이에요.

하지만 흰색이라고 무조건 더 좋은 치즈도 아니고, 노란색이라고 반드시 더 진한 맛을 내는 것도 아니에요. 체더 치즈의 실제 풍미는 숙성 기간과 원재료, 제조 방식에 따라 달라지기 때문이죠.

다음에 치즈를 고를 때는 색깔만 보지 말고 포장에 적힌 숙성도와 원재료, 영양정보를 함께 확인해 보세요. 햄버거에 넣을지, 파스타에 사용할지, 아니면 그대로 잘라 먹을지에 따라서도 선택이 달라질 수 있어요.

알고 먹으면 평소 익숙했던 음식도 조금 다르게 보이잖아요. 오늘도 맛있고 즐거운 하루 보내세요. 지금까지 GS25 포항 덕수점 덕수였습니다.

머리카락이 평소보다 많이 빠지면 샴푸부터 음식까지 이것저것 신경 쓰이기 시작하죠. 탈모에는 유전적 요인을 비롯해 호르몬, 질환, 영양 상태 등 여러 요소가 관여하기 때문에 특정 음식 하나를 원인으로 지목하기는 어렵습니다. 그래도 평소 식습관에서 과하지 않게 챙겨야 할 부분은 분명 있습니다.

특히 셀레늄처럼 적정량은 필요한 영양소도 지나치게 많이 섭취하면 오히려 탈모 같은 이상 증상과 연결될 수 있습니다. 날달걀을 장기간 많이 먹는 습관이나 균형이 무너진 고지방 식단도 함께 살펴볼 필요가 있어요. 중요한 건 ‘이 음식은 탈모 음식’이라고 단순화하지 않고 섭취량과 전체 식단을 같이 보는 것입니다.

셀레늄은 많을수록 좋은 걸까

셀레늄은 우리 몸에 필요한 미량 영양소지만 그렇다고 많이 먹을수록 좋은 것은 아닙니다. 장기간 지나치게 많은 양을 섭취하면 셀레늄 독성이 나타날 수 있고, 알려진 증상 가운데 하나가 모발이 빠지는 현상입니다. 그래서 탈모가 걱정된다는 이유로 셀레늄이 든 식품이나 보충제를 과하게 먹는 방식은 피하는 게 좋습니다.

영양소는 부족한 것도 문제지만 과잉도 문제입니다. 특히 보충제를 함께 먹고 있다면 음식에 포함된 양까지 생각해볼 필요가 있습니다.

성인의 셀레늄 상한 섭취량으로 하루 400μg이 흔히 제시됩니다. 문제는 브라질너트처럼 한 알에도 셀레늄이 상당량 들어 있는 식품은 몇 개만 먹어도 섭취량이 크게 늘 수 있다는 점이에요. 실제 함량은 생산 지역이나 제품에 따라 차이가 날 수 있어 특정 개수를 매일 정해 많이 먹기보다는 소량으로 섭취하는 편이 안전합니다.

브라질너트와 참치 섭취 시 확인할 점

브라질너트와 참치는 모두 셀레늄을 섭취할 수 있는 식품입니다. 브라질너트 한 알에 들어 있는 셀레늄 양은 상당히 높을 수 있고, 황다랑어 같은 참치에도 셀레늄이 포함돼 있습니다. 그렇다고 이 식품 자체가 탈모를 유발한다는 의미는 아닙니다. 핵심은 여러 식품과 보충제를 통해 섭취하는 총량이 지나치게 높아지지 않도록 하는 것입니다.

브라질너트의 셀레늄 함량은 개체마다 상당한 차이가 날 수 있기 때문에 “몇 알까지는 항상 안전하다”라고 계산하는 것도 조심해야 합니다. 평소 다양한 식품을 먹고 있다면 특정 미량영양소를 따로 많이 보충해야 하는지도 먼저 확인하는 편이 좋습니다.

날달걀과 비오틴의 관계

날달걀 흰자에는 아비딘이라는 단백질이 들어 있습니다. 아비딘은 장에서 비오틴과 결합할 수 있어 날달걀 흰자를 장기간 많은 양 섭취하면 비오틴 흡수에 영향을 줄 가능성이 있습니다. 비오틴은 우리 몸의 대사 과정에 필요한 영양소이고 결핍이 심하면 모발이나 피부 변화가 나타날 수 있습니다.

• 날달걀을 가끔 먹는 것과 장기간 많은 양의 날달걀 흰자를 섭취하는 것은 구분해서 봐야 합니다.
• 달걀을 익히면 아비딘의 비오틴 결합 능력이 크게 줄어듭니다.
• 비오틴 결핍이 확인되지 않은 상태에서 고용량 비오틴을 임의로 먹을 필요는 없습니다.
• 탈모의 원인은 다양하므로 비오틴 하나만으로 원인을 판단하지 않습니다.

따라서 모발 때문에 달걀 자체를 피할 필요는 없지만 날달걀 흰자를 반복적으로 많이 섭취하는 습관은 다시 살펴볼 만합니다. 익힌 달걀은 단백질을 비롯한 여러 영양소를 섭취할 수 있는 일반적인 식품으로 활용할 수 있습니다.

튀긴 음식과 탈모는 어떤 관계일까

감자튀김 같은 튀긴 음식을 먹는다고 곧바로 두피 혈액순환이 막혀 탈모가 생긴다고 단정하는 것은 적절하지 않습니다. 고지방 식단과 모낭 변화의 관계를 살펴본 동물 연구는 있지만, 동물에서 관찰된 결과를 그대로 사람에게 적용할 수는 없기 때문입니다.

튀김 한 번이 탈모를 만든다는 식으로 불안해하기보다 포화지방과 열량이 높은 식사가 반복되는 전체 식습관을 점검하는 편이 좋습니다.

모발 역시 몸 전체의 영양 상태와 건강 상태의 영향을 받습니다. 그래서 튀긴 음식만 따로 금지하기보다 단백질, 채소, 곡류, 생선과 견과류 등을 골고루 먹고 지나치게 한쪽으로 치우친 식사를 피하는 방향이 현실적입니다.

모발 건강을 위한 식단 원칙

모발 건강을 위해서는 ‘탈모에 좋은 음식’을 하나 추가하는 것보다 부족하거나 지나친 영양 섭취가 없는지 살펴보는 편이 중요합니다. 극단적으로 식사량을 줄이거나 특정 식품만 반복해서 먹으면 단백질과 여러 미량영양소 섭취가 부족해질 수 있어요.

탈모가 생겼을 때 음식부터 과도하게 제한하면 오히려 식사의 질이 떨어질 수 있습니다. 최근 급격하게 체중을 줄였거나 식사량이 크게 감소한 뒤 머리카락이 많이 빠지기 시작했다면 영양 상태를 포함해 다른 원인도 함께 확인할 필요가 있습니다.

탈모가 진행될 때 먼저 할 일

눈에 띄게 모발이 가늘어지거나 빠지는 양이 계속 늘어난다면 음식만 바꾸며 지켜보기보다 탈모의 유형과 원인을 확인하는 것이 좋습니다. 남성형 탈모나 여성형 탈모, 원형탈모, 휴지기 탈모처럼 원인과 치료 방향이 다른 경우가 있기 때문입니다.

1. 언제부터 빠지기 시작했는지와 빠지는 양의 변화를 살펴봅니다.
2. 가르마가 넓어지거나 특정 부위의 모발이 가늘어지는지 확인합니다.
3. 최근 다이어트, 질환, 수술, 심한 스트레스나 복용 약 변화가 있었는지 정리합니다.
4. 셀레늄이나 비오틴 등 영양제를 여러 종류 복용하고 있다면 함량을 확인합니다.
5. 증상이 지속되거나 두피 이상이 동반되면 피부과 등 의료기관에서 원인을 평가받습니다.

탈모 치료에는 상태에 따라 미녹시딜이나 피나스테리드, 두타스테리드 등이 사용되기도 하지만 적용 대상과 부작용, 사용 방법이 서로 다릅니다. 탈모가 걱정된다고 약을 임의로 시작하거나 중단하기보다는 진단을 받은 뒤 자신에게 맞는 치료 방법을 의료진과 상의하는 것이 중요합니다.

남성의 소변 자세는 흔히 편한 습관이나 화장실 위생 문제로만 생각하기 쉽습니다. 그런데 배뇨에서는 소변 줄기가 얼마나 잘 나오고, 방광이 얼마나 잘 비워지는지도 중요한 부분이에요. 그래서 서서 보는 게 더 나은지, 앉아서 보는 게 더 나은지 궁금해하는 분이 꽤 많습니다.

최근 건강한 18~39세 남성을 대상으로 두 자세를 비교한 연구에서는 최대 요속과 한 번에 배출한 소변량에 뚜렷한 차이가 나타나지 않았습니다. 다만 소변 줄기가 약하거나 잔뇨감이 있는 남성은 이야기가 조금 달라질 수 있어요. 중요한 건 ‘모든 남성에게 같은 자세가 정답’이라고 단정하지 않는 것입니다.

건강한 남성은 자세 차이가 있었을까

콜롬비아 비뇨기 연구그룹 연구팀은 18~39세의 건강한 남성 52명을 대상으로 앉아서 소변을 보는 경우와 서서 보는 경우를 비교했습니다. 참가자들은 두 자세를 모두 경험했고, 검사 순서는 무작위로 정해졌습니다. 24명은 앉은 자세부터 시작했고, 28명은 선 자세부터 시작했으며 두 검사 사이에는 최소 24시간 간격을 뒀습니다.

연구에서 가장 눈에 띄는 결과는 건강한 젊은 남성의 경우 최대 요속과 배뇨량에서 자세에 따른 통계적으로 유의한 차이가 없었다는 점입니다.

즉 특별한 배뇨 문제가 없는 젊은 남성이라면 서 있는 자세와 앉는 자세 중 어느 한쪽이 확실히 더 우수하다고 말하기는 어렵다는 뜻입니다. 개인적으로 더 편한 자세를 선택할 수 있다는 해석이 가능하지만, 이 결과를 모든 연령대 남성이나 전립선 질환이 있는 사람에게 그대로 적용해서는 안 됩니다.

연구에서 비교한 배뇨 지표

연구팀은 단순히 “어느 자세가 편했는가”를 물은 것이 아니라 실제 배뇨 기능을 수치로 비교했습니다. 대표적인 지표는 소변 줄기가 가장 빠르게 나오는 순간의 속도인 최대 요속과 한 번에 배출한 소변의 양이었습니다. 두 지표에서는 앉거나 서는 자세에 따른 유의한 차이가 확인되지 않았습니다.

소변 줄기가 최고 속도에 도달하기까지 걸린 시간은 서 있을 때 평균 3.32초 더 길었습니다. 하지만 연구팀은 이 차이에 일부 극단적인 측정값이 영향을 줬다고 봤고, 실제 배뇨 건강에 미치는 의미는 크지 않을 가능성이 있다고 해석했습니다.

배뇨 증상이 있으면 달라질 수 있는 이유

건강한 남성에서는 자세 차이가 크지 않았지만, 소변 줄기가 약하거나 소변을 본 뒤에도 덜 본 느낌이 남는 경우에는 상황이 달라질 수 있습니다. 이런 증상은 하부요로증상으로 불리며 소변이 자주 마렵거나, 줄기가 약해지거나, 잔뇨감이 드는 등의 형태로 나타날 수 있습니다.

• 소변 줄기가 예전보다 약해졌습니다.
• 소변을 본 뒤에도 방광이 덜 비워진 느낌이 듭니다.
• 소변을 자주 보거나 갑자기 마려운 느낌이 반복됩니다.
• 배뇨를 시작하기까지 시간이 오래 걸리거나 힘을 줘야 합니다.
• 전립선비대증 등 배뇨에 영향을 줄 수 있는 질환이 있는 경우가 있습니다.

이런 증상이 있는 남성에게는 자세가 방광을 비우는 정도에 영향을 줄 가능성이 있습니다. 그렇다고 앉아서 소변을 보는 것만으로 원인이 해결된다고 보기는 어렵고, 증상이 지속된다면 비뇨의학과에서 원인을 확인하는 것이 우선입니다.

앉아서 소변 보는 게 도움이 될 수 있는 경우

배뇨 증상이 있는 남성이라면 앉아서 소변을 보는 자세가 방광을 조금 더 잘 비우는 데 도움이 될 가능성이 있습니다. 2014년 국제학술지 PLOS ONE에 발표된 11개 연구 종합 분석에서는 하부요로증상이 있는 남성이 앉아서 소변을 봤을 때 서서 봤을 때보다 방광에 남는 잔뇨량이 평균 약 25mL 적게 나타났습니다.

앉는 자세의 장점이 모든 남성에게 똑같이 나타난다는 의미는 아닙니다. 특히 배뇨 증상이 있는 집단에서 관찰된 차이라는 점을 구분해서 봐야 합니다.

전립선비대증 등으로 소변길의 저항이 커지거나 방광을 충분히 비우기 어려운 경우에는 자세 변화가 배뇨에 일부 영향을 줄 수 있습니다. 다만 잔뇨량이 많아지는 원인은 다양하기 때문에 “앉으면 좋아진다”는 사실만 믿고 검사나 치료를 미루는 것은 적절하지 않습니다.

이번 연구를 그대로 일반화하기 어려운 이유

이번 연구는 건강한 젊은 남성에서 두 자세를 직접 비교했다는 점에서는 의미가 있지만, 결과를 모든 남성에게 적용하기에는 제한점이 있습니다. 연구 대상이 18~39세 남성 52명으로 많지 않았고, 전립선비대증이나 뚜렷한 하부요로증상이 있는 중장년층을 대상으로 한 연구도 아니었습니다.

특히 잔뇨량은 소변을 본 뒤 방광에 얼마나 소변이 남았는지를 보여주는 지표인데, 이번 연구에서는 이 부분을 확인하지 않았습니다. 연구팀도 두 자세의 배뇨 기능이 실제로 동등한지 확인하려면 더 많은 참가자를 포함한 연구가 필요하다고 봤습니다.

자세보다 진료가 먼저 필요한 신호

평소 별다른 증상이 없다면 앉거나 서는 자세 가운데 편한 쪽을 선택해도 큰 차이가 없을 가능성이 있습니다. 반면 소변 줄기가 약해지거나 배뇨 후에도 남아 있는 느낌이 반복된다면 자세만 바꿔보며 버티기보다 원인을 확인하는 편이 좋습니다.

1. 소변 줄기가 지속적으로 약해졌는지 살펴봅니다.
2. 소변을 보고도 덜 본 느낌이 자주 남는지 확인합니다.
3. 배뇨 횟수가 갑자기 늘거나 야간뇨가 반복되는지 살펴봅니다.
4. 소변을 시작하기 어렵거나 힘을 줘야 하는 증상이 지속되면 진료를 고려합니다.
5. 증상이 오래가거나 생활에 불편을 준다면 비뇨의학과에서 원인을 확인합니다.

배뇨 습관은 단순한 생활 습관처럼 보여도 전립선이나 방광 상태를 알려주는 단서가 될 수 있습니다. 특히 증상이 새로 생기거나 점점 심해진다면 어느 자세가 더 좋은지 고민하는 것보다 먼저 의료진의 평가를 받는 편이 안전합니다.