최신 글
-
“씻으면 더 위험하다” 생닭·달걀·포장 샐러드, 물세척 금지 식재료 3가지
음식은 일단 물에 씻어야 안심될 때가 많죠. 그런데 의외로 씻는 순간 더 위험해질 수 있는 식재료도 있더라고요. 물로 씻으면 더 위험한 식재료 3가지 저도 예전엔 식재료를…
-
빵에 핀 곰팡이, 잘라내도 될까? 잼·떡은 바로 버려야 하는 이유
곰팡이가 한쪽만 보여도 괜찮을 것 같죠. 그런데 빵이나 잼, 떡처럼 부드럽고 수분 있는 음식은 생각보다 더 보수적으로 보는 게 맞더라고요. 곰팡이 핀 빵과 잼 떡은 왜…
-
하루 종일 음식 생각? 푸드 노이즈 뜻과 위고비·마운자로가 주목받는 이유
배가 안 고픈데도 계속 음식 생각이 머릿속을 맴돈다면요. 요즘 자주 들리는 푸드 노이즈라는 말이 왜 나온 건지 한 번 정리해볼 만하더라고요. 푸드 노이즈 뜻과 비만의 관계…
-
“마늘보다 낫다?” 제철 마늘쫑, 비타민C 풍부한 5월 건강 식재료
마늘쫑은 늘 반찬 재료쯤으로 생각했는데요. 막상 들여다보면 마늘과는 결이 다른 매력이 꽤 분명하더라고요. 제철 마늘쫑의 비타민C와 건강 포인트 저는 솔직히 마늘쫑 하면 반찬가게에서 종종 집어오던 익숙한…
-
자주 빗으면 머릿결 좋아질까? 윤기 살리고 손상 줄이는 올바른 빗질법
빗을 자주 쓰면 머릿결이 무조건 좋아질 것 같죠. 그런데 실제론 많이 빗는 것보다 덜 상하게 빗는 방식이 훨씬 중요하더라고요. 머릿결 살리는 올바른 빗질법 저도 예전엔 머리가…
-
주꾸미 씻을 때 밀가루, 빨판 이물질 깔끔하게 제거하는 손질 꿀팁
주꾸미 손질이 유독 귀찮은 날 있죠. 그럴 땐 밀가루 한 줌이 생각보다 일을 꽤 줄여주더라고요. 주꾸미 빨판 이물질 제거하는 밀가루 손질법 저는 솔직히 주꾸미나 문어 손질할…
-
주꾸미 씻을 때 밀가루, 빨판 이물질 깔끔하게 제거하는 손질 꿀팁
주꾸미 손질이 유독 귀찮은 날 있죠. 그럴 땐 밀가루 한 줌이 생각보다 일을 꽤 줄여주더라고요. 주꾸미 빨판 이물질 제거하는 밀가루 손질법 저는 솔직히 주꾸미나 문어 손질할…
-
명란젓은 냉동 보관하세요, 오래 두고 맛있게 먹는 가장 쉬운 방법
명란젓은 짭짤해서 오래 갈 것 같지만요. 막상 열어두면 생각보다 빨리 맛과 상태가 흔들리기 쉬운 반찬이더라고요. 명란젓 오래 먹는 냉동 보관법 저는 명란젓 사오면 늘 똑같았어요. 처음…
-
“냉장고에서 꼭 버리세요” 곰팡이 핀 견과류가 위험한 이유
냉장고에 넣어뒀다고 다 안전한 건 아니더라고요. 특히 곰팡이 흔적이 보이는 견과류는 아까워도 바로 정리하는 쪽이 훨씬 마음 편했어요. 곰팡이 핀 견과류는 왜 바로 버려야 할까 저도…
-
스트레스 받을 때 라벤더차 한 잔, 마음 편해지는 숙면 허브차 꿀팁
머리가 복잡한 날엔 뭘 거창하게 하기보다, 향이 편안한 차 한 잔이 생각보다 마음을 천천히 눌러줄 때가 있더라고요. 스트레스 받을 때 좋은 라벤더차 활용 팁 저는 유독…