달콤해서 자꾸 손이 가는 무화과. 혈당과 장 건강이 신경 쓰인다면 무조건 많이 먹기보다 생과와 말린 과일의 차이부터 알고 고르는 편이 훨씬 현실적이에요. 8월 무렵이 되면 마트나…

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“당을 줄여야 한다”는 말은 많이 듣지만, 과일의 단맛과 탄산음료에 들어간 설탕을 똑같이 봐야 할까요? 먼저 당분·설탕·첨가당의 차이부터 구분해보면 훨씬 이해하기 쉬워집니다. 영양성분표를 보다 보면 ‘당류’라는 말이…

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폐렴은 겨울에만 조심하면 된다고 생각하기 쉽지만, 한여름의 더위와 탈수, 오존, 강한 냉방도 호흡기에 부담을 줄 수 있습니다. 한겨울에는 감기나 폐렴을 떠올리면서도 여름에는 호흡기 건강을 조금 가볍게…

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늘 벗겨 버리던 그 껍질, 식품에 따라서는 과육과 조금 다른 영양 성분이 들어 있는 부분일 수 있어요. 살구부터 키위, 단호박, 우엉까지 하나씩 살펴봤습니다. 사과처럼 껍질째 먹는…

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빵이나 밥보다 말토덱스트린 같은 ‘가공 전분’이 훨씬 위험하다? 원재료명을 보다 보면 괜히 찜찜해질 수 있지만, 성분 이름 하나만 보고 건강한 음식과 나쁜 음식을 가르는 건 너무…

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아침엔 뭘 먹을지만 고민했는데, 어쩌면 몇 시에 첫 칼로리를 먹기 시작하는지도 함께 봐야 할지 모릅니다. 다만 “오전 7시에 먹으면 오래 산다”처럼 단순하게 받아들이면 곤란해요. 아침식사 이야기는…

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술 마신 다음 날 머리가 지끈하고 입이 마를 때 수박이 떠오를 수 있죠. 제공된 기사에서는 숙취 때 수박을 먹으면 수분 보충에 도움이 될 수 있다고 소개하고…

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