오이 한입 베어 물었는데 갑자기 입안에 쌉싸름한 맛이 확 올라오면, 순간 멈칫하게 되죠. “이거 상했나?” 싶어서 괜히 냄새도 맡아보고요. 저도 여름에 냉국 만들다가 꼭지 쪽을 그냥…

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달걀은 매일 먹는 재료라 더 방심하기 쉬워요. 그런데 여름엔 냉장고 어디에 두느냐, 얼마나 익혀 먹느냐에 따라 식중독 위험이 확 달라질 수 있습니다. 특히 냉장고 문 쪽…

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무더운 날 냉동실에서 꺼낸 과일 한 조각… 이거 은근 아이스크림보다 더 당길 때 있죠. 근데 과일마다 얼리는 법이 달라서, 잘못 얼리면 맛있는 과일이 물컹물컹한 슬픈 덩어리가…

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거울 보다가 “어? 이거 잡티야, 기미야?” 하고 멈칫한 적 있죠. 비슷해 보여도 기미와 색소침착은 생기는 위치와 원인, 관리 포인트가 조금 달라요. 특히 여름엔 방심하면 더 진해질…

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술자리 다음 날, “내가 어제 뭐 했지?” 하고 등골이 서늘해진 적 있다면… 그건 그냥 웃고 넘길 일이 아닐 수 있어요. 필름 끊김, 생각보다 몸이 보내는 신호가…

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더운 날씨에 가스불 앞에 서 있으면 괜히 짜증부터 올라오죠. 그럴 때 냉장고에서 차갑게 식힌 냉두부에 간단한 소스와 채소만 올려도 꽤 근사한 한 끼가 돼요. 여름에 먹기…

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집에서 떡볶이 만들었는데 떡은 딱딱하고 양념은 겉도는 느낌… 한 번쯤 있죠? 그럴 땐 조리 전 찬물에 설탕을 풀고 떡을 불리는 작은 과정이 꽤 큰 차이를 만들어요.…

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냉장고 열 때마다 깐 마늘 끝이 살짝 물러 있으면 은근 속상하죠. 오늘은 집에 거의 다 있는 설탕으로 깐 마늘 보관 기간을 조금 더 똑똑하게 늘리는 방법을…

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여름만 되면 밤마다 귓가에서 “윙…” 하는 그 소리, 진짜 사람 예민하게 만들죠. 요즘은 모기향에 물과 소주를 부어 스프레이처럼 쓰는 영상도 보이는데요. 신기하긴 한데, 그냥 따라 하기…

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