최신 글
-

캠핑 짐 확 줄이는 양념 포장 꿀팁, 비닐장갑으로 소금 후추 소분하는 법
소금통, 후추통, 양념통 챙기다 보면 가방만 묵직해지죠. 그럴 때는 일회용 비닐 장갑 손가락 칸을 양념칸으로 써보면 꽤 신세계예요 ㅎㅎ 캠핑 양념 포장 꿀팁 비닐장갑 소분법 저도…
-

양배추 랩만 씌우지 마세요, 심지 제거하면 더 오래가는 보관법
처음엔 든든해서 샀는데 며칠 뒤 냉장고 열어보면 단면이 말라 있고 색도 살짝 변해 있죠. 양배추는 그냥 랩만 둘둘 감는 것보다, 수분 관리 포인트를 같이 챙겨야 훨씬…
-

블루베리보다 안토시아닌 많다? 5월에만 나오는 보라색 과일, 오디의 정체
시장이나 마트에서 잠깐 스쳤다가 금방 사라지는 그 진한 보라색 과일요. 5월에만 유독 더 눈에 띄는 오디, 그냥 달콤한 제철 과일 정도로 넘기기엔 꽤 흥미로운 포인트가 많았어요.…
-

마라탕 자주 먹으면 살찌는 이유, 비만전문의가 경고한 장 건강의 함정
맵고 얼얼해서 행복했는데… 다음 날 배는 더부룩하고 몸은 더 무거웠다면, 그 한 그릇 그냥 넘길 일이 아닐 수도 있어요. 마라탕 자주 먹으면 살찌는 이유 저도 비…
-

우베 뜻? 제2의 말차라 불리는 이유, 요즘 카페를 보랏빛으로 물들이는 디저트
말차 다음은 진짜 우베일까요. 요즘 카페 진열장 보면 초록 대신 보랏빛 메뉴가 은근 자주 보이더라고요. 한때는 “예쁜데 한 번 먹고 끝나는 거 아냐?” 싶었는데, 생각보다 반응이…
-

신 음식은 종이호일에 담으세요, 김치도 알루미늄 포일 피해야 하는 이유
김치처럼 시고 짠 음식, 아무 데나 대충 싸두면 될 것 같아도 은근 신경 써야 하더라고요. 알루미늄 포일은 피하는 게 맞는데, 대안은 종이 포일 하나로 끝나진 않았어요.…
-

신 음식은 종이호일에 담으세요, 김치도 알루미늄 포일 피해야 하는 이유
김치처럼 시고 짠 음식, 아무 데나 대충 싸두면 될 것 같아도 은근 신경 써야 하더라고요. 알루미늄 포일은 피하는 게 맞는데, 대안은 종이 포일 하나로 끝나진 않았어요.…
-

먹다 남은 깻잎 이렇게 보관하세요, 시들지 않게 오래 두는 냉장 보관법
깻잎은 봉지째 넣어두면 멀쩡한 듯하다가도 다음 날 꺼내보면 축 처져 있잖아요. 그런데 꼭지 쪽만 물에 닿게 세워 보관하면 생각보다 상태가 오래 버텨요. 별거 아닌데, 이게 은근…
-

상추는 물에 담가 씻으세요, 잎 사이 농약까지 줄이는 세척법
상추 씻을 때 한 장 한 장 흐르는 물에 씻어야 더 깨끗할 것 같잖아요. 저도 늘 그렇게 했는데, 막상 기준을 다시 보니 상추는 잠깐 담갔다가 헹구는…
-

딸기 소금물에 씻으세요, 단맛 살리는 가장 쉬운 세척법
딸기 씻을 때 소금부터 찾는 분들 많죠. 저도 늘 그랬는데, 막상 제대로 찾아보니 딸기 세척은 생각보다 훨씬 단순하게 가는 게 낫더라고요. 괜히 복잡하게 하지 말고, 딱…