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가지 오래 보관하는 법, 꼭지 따지 말고 종이 행주로 감싸면 신선함이 오래갑니다
가지는 사올 땐 탱글탱글한데 며칠만 지나도 금방 쭈글해져서 아깝죠. 이럴 땐 꼭지를 따지 않고 종이 행주로 감싸 냉장 보관하는 것만으로도 수분이 덜 날아가 훨씬 오래 두고…
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갈치 고르는 요령, 은빛 광택과 단단한 살만 보면 신선도가 보입니다
생선 코너에서 갈치 앞에 서면 괜히 고민되죠. 비슷비슷해 보여도 몸통 전체의 은빛 광택과 살짝 눌렀을 때의 단단함만 보면 신선한 갈치를 고르는 데 꽤 도움이 돼요 ㅎㅎ…
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신발장 냄새 제거, 베이킹소다 종이컵 하나면 습기까지 잡힙니다
신발장 문 열었을 때 올라오는 그 꿉꿉한 냄새… 진짜 은근히 신경 쓰이죠. 방향제로 덮기 전에, 먼저 베이킹소다로 냄새와 습기부터 잡는 방법을 써보면 훨씬 깔끔하게 느껴져요 ㅎㅎ…
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옥수수 고를 땐 수염부터 보세요, 알 꽉 찬 옥수수는 여기서 티 납니다
옥수수 살 때 그냥 통통한 것만 집었다가 막상 삶아보니 알이 듬성듬성하면… 그 허탈함 있죠. 이럴 땐 먼저 옥수수 수염부터 보면 꽤 도움이 돼요. 풍성하고 짙은 갈색이면…
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욕실화 물때 제거, 비닐봉지에 10분만 담그면 새것처럼 깨끗해집니다
욕실화 바닥이 미끈미끈하고 회색 물때가 끼면 괜히 욕실 전체가 찝찝해 보이죠. 이럴 땐 솔질부터 하지 말고, 비닐봉지 세척법으로 먼저 불려보는 게 훨씬 편했어요. ㅎㅎ 욕실화 물때…
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습한 여름 시리얼 눅눅해지기 전 냉동실에 넣어야 하는 이유
장마철에 시리얼 봉지 열었다가 “어… 왜 벌써 눅눅하지?” 싶었던 적 있죠. 그럴 땐 상온 찬장보다 냉동실이 은근히 답이에요 ㅎㅎ 여름철 시리얼 냉동 보관법 안녕하세요, 덕수예요. 요즘…
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스티로폼 택배 테이프 뜯는 법, 세로로 칼집 내세요! 부스러기 덜 날리는 초간단 팁
막 뜯으면 하얀 알갱이 우수수 날려서 진짜 스트레스죠. 근데 방향만 바꿔도 생각보다 훨씬 깔끔하게 열렸어요. 스티로폼 택배 테이프, 세로로 칼집 내어 뜯는 법 저도 처음엔 그냥…
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김치찌개 신맛 잡는 법, 설탕 한 스푼이면 끝! 시큼할 때 양파·매실액 활용 팁
분명 맛있게 끓였는데 한 입 뜨자마자 “어? 너무 시다” 싶을 때 있죠. 그럴 땐 괜히 망했다 싶기보다, 맛의 균형만 다시 잡아주면 됐어요. 김치찌개 신맛 잡는 법,…
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추석 사과 고르는 법, 묵직하고 단단한 게 맛있다! 꼭지 색까지 보면 실패 없습니다
사과는 다 비슷해 보여도 한입 베어 물었을 때 차이가 꽤 커요. 아삭한 사과 고를 땐 진짜 몇 가지만 보면 됐어요. 추석 사과 고르는 법, 묵직하고 단단한…
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락스 희석법, 뜨거운 물 금지! 찬물에 풀어야 안전한 화장실 청소법
화장실 냄새 잡겠다고 뜨거운 물부터 틀었다가, 오히려 목이 칼칼해질 수 있어요. 락스 청소는 세게보다 안전하게가 먼저였어요. 락스 희석법, 찬물에만 쓰세요 저도 예전엔 화장실 청소할 때 뜨거운…